100 coses que cal saber dels vins

100 coses que cal saber dels vins

14,20

Malgrat que fa més de 2.000 anys que el vi forma part dels àpats i les festes de la Mediterrània, fa poc més d’un quart de segle que som conscients que és també un element de la nostra cultura, a més de ser-ho de la nostra gastronomia.

Aquest llibre vol apropar el vi a les persones i donar una visió oberta, entenedora i desmitificadora del món del vi, que ens permeti conèixer una mica més les particularitats d’aquest company mil·lenari d’aventures alimentàries i gaudir-ne saludablement.

Share on twitter
Share on facebook
Share on email
Opcions de compra

Fitxa tècnica

Autoria
Àngel García Petit
Col·lecció
De 100 en 100, 28
Primera edició
octubre 2014
ISBN
978-84-9034-244-2
Enquadernació
En rústica
Mides
15,5 x 23,3 cm
Pàgines:
192
Icono Usuario
Sobre:

Àngel García Petit

Àngel Garcia Petit va néixer a Barcelona el 1954. És llicenciat en Farmàcia per la Universitat de Barcelona, i en Enologia per la URV de Tarragona. Ha treballat en activitats relacionades amb la sanitat, la docència i l’enologia. Actualment és professor de Viticultura i Enologia al Curs d’Especialització de Sommeliers de l’ESHIT Sant Ignasi de Barcelona, comentarista enològic de la revista Cuina, responsable enològic de l’empresa d’enoturisme Viemocions i assessora un celler del Baix Empordà.

Recull de Premsa

Bibarnabloc.cat – 30/06/2018

Graciamon.cat – 10/12/2015

Vadevi.cat – 05/07/2015

TV3 – 22/04/2015

Vilaweb – 15/12/2014

Vadevi.cat – 19/11/2014

Vadevi.cat – 18/11/2014

RAC1 / Tot és possible – 11/11/2014

Ràdio 4 / Al caliu – 06/11/2014

Veure més

Opinions dels lectors

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “100 coses que cal saber dels vins”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Altres llibres
Àngel García Petit

Altres llibres
Cuina i gastronomia

Vols subscriure’t a la nostra
Newsletter per rebre les
darreres novetats?

Apunta’t a la comunitat de lectors en llengua catalana on es comparteixen idees, paraules, experiències i emocions

Vols subscriure’t a la nostra Newsletter per rebre les darreres novetats?

Apunta’t a la comunitat de lectors en llengua catalana on es comparteixen idees, paraules, experiències i emocions

100 coses que cal saber dels vins
Vols subscriure’t a la nostra Newsletter per rebre les darreres novetats?