100 bolets del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre

100 bolets del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre

14,50

Aquest llibre va dirigit tant als boletaires experts com als més esporàdics. Hi trobareu només els bolets que podem trobar a la província de Tarragona, des dels que són comestibles (indicats amb un bolet de color verd) fi ns als verinosos o tòxics (marcats amb un bolet vermell), passant per alguns dels que es poden consumir amb precaucions (bolet ambre). Els grans protagonistes, tot i així, són els bolets comestibles, molts dels quals són realment exquisits però sovint, per desconeixement, són rebutjats pels boletaires. A part de les explicacions adients per distingir-los i saber-ne els noms, tant populars com científi cs, hi trobareu consells culinaris per poder-ne gaudir.

Share on twitter
Share on facebook
Share on email
Opcions de compra

Fitxa tècnica

Autoria
Ramon Casalé i Aran
Col·lecció
Bolets,
Primera edició
setembre 2009
ISBN
978-84-9791-560-1
Enquadernació
en rústica
Mides
12 x 22,5 cm
Pàgines:
120
Icono Usuario
Sobre:

Ramon Casalé i Aran

Ramon Casalé, nascut el 1947 a Barcelona, és enginyer tècnic. Des dels 6 anys l’afi ció al món dels bolets domina la seva vida, ja que va iniciar-s’hi amb la seva àvia Rosa, de Matadepera. L’any 1961 s’endinsa en el món de la fotografi a i munta el seu primer laboratori en blanc i negre. El 1971 canvia de lloc de residència i se’n va a viure a Valls. És aleshores quan comença a buscar bolets per diferents comarques del Camp de Tarragona i de les Terres de l’Ebre. L’any 1992 comença a escriure aquesta obra i durant l’any 2003 hi dóna la forma definitiva. Ha realitzat xerrades sobre el món dels bolets i els perills de les intoxicacions per la comarca de l’Alt Camp. Actualment està creant la primera associació micològica a Quindío (Colòmbia).

Opinions dels lectors

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “100 bolets del Camp de Tarragona i les Terres de l’Ebre”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Altres llibres
Ramon Casalé i Aran
No data was found

Altres llibres
Esports i activitats a l'aire lliure

Vols subscriure’t a la nostra
Newsletter per rebre les
darreres novetats?

Apunta’t a la comunitat de lectors en llengua catalana on es comparteixen idees, paraules, experiències i emocions

Vols subscriure’t a la nostra Newsletter per rebre les darreres novetats?

Apunta’t a la comunitat de lectors en llengua catalana on es comparteixen idees, paraules, experiències i emocions

100 bolets del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre
Vols subscriure’t a la nostra Newsletter per rebre les darreres novetats?